Tabla comparativa
| Formato | Medidas | Ideal para | Ten en cuenta |
|---|---|---|---|
| A4 | 210 × 297 mm | Carta principal en funda o portamenús | Ocupa bastante en mesas pequeñas |
| A4 slim | 140 × 297 mm | Cartas cortas o medianas, postres, vinos por copas | Una sola columna |
| A5 | 148 × 210 mm | Menú del día, carta de postres, terrazas | Cabe poco: hay que ser breve |
| A5 dos por folio | 2 × A5 en un A4 apaisado | Menú del día impreso a diario | Una sola cara; hay que cortar |
| A3 póster | 297 × 420 mm | Pared, escaparate, atril de entrada | No es para la mesa |
| Cuadernillo | A4 cerrado, hojas A3 dobladas | Cartas largas, con vinos, alta cocina | Páginas en múltiplos de 4 |
| Tríptico | A4 apaisado plegado en tres | Para llevar, delivery, cartas cortas | Seis paneles estrechos |
| Post 4:5 | 1080 × 1350 px | Instagram y Facebook | Solo una página |
| Historia 9:16 | 1080 × 1920 px | Historias y estados de WhatsApp | Solo una página |
| Pantalla 16:9 | 1920 × 1080 px | Tele del local, monitor en barra | Se lee de lejos: pocos platos |
Cómo decidir en tres preguntas
1. ¿Cuántos platos tienes? Si tu carta cabe en un A4 con letra cómoda, no la compliques. Si tienes que bajar la letra para que entre, pasa a un A4 a dos caras o a un cuadernillo. Si es corta, un A4 slim o un A5 quedan más cuidados que un A4 medio vacío.
2. ¿Cuánto cambia? Lo que cambia a diario (menú del día) pide papel barato y un formato que se imprima rápido, como el A5 dos por folio. Lo que dura una temporada justifica un cuadernillo o una cartulina gruesa.
3. ¿Dónde se va a leer? En mesas de terraza pequeñas, un A4 abierto molesta. En la barra, una pantalla o un A3 en la pared se ven sin pedir nada. En redes, el formato vertical gana.
Los formatos de papel, uno a uno
A4. El comodín: fundas, tablillas y portamenús estándar están hechos para él. Admite dos columnas y, a doble cara, una carta bastante completa.
A4 slim. Igual de alta que un A4 pero más estrecha. Se sujeta con una mano, ocupa poco en la mesa y obliga a seleccionar. Muy usada en cocina de autor, coctelerías y cartas de postres.
A5. Media hoja. Perfecta para el menú del día y para cartas de postres o cafés. Con poco espacio, cada palabra cuenta.
A5 dos por folio. El mismo menú dos veces en un A4 apaisado. Imprimes, cortas por el centro y tienes dos menús: la mitad de papel y de tinta.
A3 póster. Para colgar o poner en un atril. Letra grande que se lee a un par de metros.
Cuadernillo. Hojas A3 dobladas que forman un librito A4, con portada y contraportada. Para cartas largas o con carta de vinos incluida.
Tríptico. Un A4 apaisado plegado en tres: portada, contraportada y cuatro paneles de carta. Clásico para llevar a casa o meter en el pedido.
Formatos de pantalla
Los formatos de imagen sirven para publicar el menú del día en redes (post 4:5 o historia 9:16) o mostrar la carta en una tele del local (16:9). En pantalla, menos es más: la de 16:9 se lee desde lejos, así que conviene mostrar una selección y no la carta entera.
Cambiar de formato sin rehacer nada
En MenúRápido el contenido y el diseño van por separado. Escribes la carta una vez y la sacas en A4 para las mesas, en A3 para el escaparate y en historia para Instagram, con el mismo estilo. El tamaño de letra se ajusta solo dentro de unos límites legibles; si ves que en un formato la letra queda demasiado pequeña, es la señal de pasar a uno mayor o recortar platos. Todos los formatos son gratis.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el tamaño de carta más habitual?
El A4 (210 × 297 mm). Cabe en la mayoría de fundas y portamenús, se imprime en cualquier impresora y admite dos columnas de platos.
¿Qué tamaño uso para el menú del día?
A5 (148 × 210 mm). Si imprimes dos por folio, gastas la mitad de papel: un A4 apaisado con dos menús iguales que cortas por la mitad.
¿Puedo usar el mismo diseño en varios tamaños?
Sí. En MenúRápido cambias el formato y la carta se vuelve a maquetar con el mismo estilo y el mismo contenido.
¿Qué mide una carta slim?
140 × 297 mm: la altura de un folio y dos tercios de su anchura. Se imprime en un A4 y se recorta, o se encarga ya cortada.